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物資の紹介

めん 15品目

給食会の規格めんに使用される原料の小麦粉は、めんの種類に応じて最も適した粉を使用しています。
ゆでめん・生めんについては中力小麦粉を、中華系めんについては準強力粉を、冷凍めんについては国内産小麦粉を使用しており、それぞれのめんの風味、食感が活かされています。
また、保存料、着色料、酸味料などの食品添加物は一切使用していません。
めんは、給食会が学校給食めん加工委託工場の選定・指定を行い、各工場が担当学校から注文を受けて製造し、お届けしています。

 

(平成28年12月16更新)

  • ゆでめん
  • 生めん
  • 生中華めん
  • むし中華めん
  • むし中華めん(油付き)
  • 卵入りむし中華めん
  • 卵入りむし中華めん(油付き)
  • ゆで中華めん
  • ワンタンの皮
  • 生パスタ
  • 冷凍うどん
  • 冷凍細うどん
  • 冷凍ラーメン
  • 冷凍ほうとう
  • 冷凍ちゃんぽん
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