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普及充実事業

小松菜の煮びたし

分量は1人分

材料 分量
小松菜 100g
油揚げ 小1枚
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
水 大さじ1
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作り方

  • 1.小松菜は、3cm長さに切る。
    油揚げは、包丁をたて1本わたし、幅1cmに切る。
  • 2. 耐熱ボウルに割りしょうゆを入れる。
    油揚げを入れ、小松菜の葉を先に上に茎を加えて、はしあけラップをして、電子レンジ強600W3分(500W3分40秒)加熱。
  • 3. ひと混ぜして、器にもる。
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