黒タピオカ入りミルク紅茶・コーヒー
分量は3人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ＜ミルク紅茶＞ | |
| 紅茶 | 6g |
| 湯 | 150cc |
| 牛乳 | 300cc |
| ＜ミルクコーヒー＞ | |
| インスタントコーヒー | 大さじ1 |
| 牛乳 | 450cc |
| 砂糖 | 30g～60g |
| 黒タピオカ | 100g(300g) |
作り方
- 1. 沸騰湯に紅茶を加え1分間煮出す。
- 2. 牛乳を温め①に加えこす。
- 3. インスタントコーヒーに湯を加える。
- 4. ②と③を合わせ砂糖を加える。
- 5. ④を器に注ぎ黒タピオカを入れる。
※黒タピオカの戻し方
沸騰湯にタピオカを入れ、30分茹で、そのまま10分置く。後、ザルにとり、流水につける。
